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韩式炸鸡想要制作成功，最关键的步骤就是腌制，这一环要是做错了，接下来不管怎么补救，都很难出效果。

因为时间太晚，韩素没有浪费时间去骨，只是简单的在翅根和翅中上面划了几刀。

接着放入大碗中，加入盐和胡椒，以及最重要的牛奶，然后封上保鲜膜腌制起来。

趁着腌制的时间，韩素开始准备调料。

拿了两头蒜递给裴允京，“帮忙剥蒜吧？”

“内，交给我们了！”

她带着徐智慧和申雅拉在餐桌上剥蒜，韩素取了个碗，开始调酱汁，生抽、糖、蜂蜜按比例调好。

接着他又到冰箱里取出几样新鲜蔬菜，做了个简单的蔬菜沙拉，解腻用的。

忙活完这一切，裴允京她们剥好了蒜，并用捣蒜器捣碎，交给韩素后，她们的帮厨工作可以宣告结束了。

接下来是韩素的表演时间。

把腌制了半个小时的鸡肉拿出来，倒干净牛奶，加入面粉和鸡蛋，快速搅匀，让鸡腿表面沾上第一层诈衣。

然后全部扔到裹面袋里，让每一块鸡翅都裹上面粉后，一一取出，放入热油中。

随着鸡翅入锅，喷香的味道瞬间弥漫整个一楼大厅。

正在费力组装的客厅三人组，更是发出尖叫，“太香了，太香了，我们要快点安完，不然没资格吃炸鸡。”

韩素眼前的三个姑娘，眼睛都快掉到锅里了。

吓得韩素赶紧伸手示意，“你们别离那么近，危险，油崩到脸上可就麻烦了。”

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