让人看不懂战术的江枫,正在更加让人看不懂的围观其他参赛选手做菜。
真的是围观。
江枫和吴敏琪仿佛两个误入台上的场外观众,坐在小板凳上撑着脑袋看看其他厨师做菜,时不时还要挪一下凳子给孙茂才和孙继凯让路。
注意到江枫和吴敏琪状态的其他厨师:?
看不起我们?
江枫不光围观看热闹,他还要和吴敏琪讨论。
“琪琪,你看那个纽约之光的主厨。你有没有发现这么久了,他都没有敢看阿诺厨师一眼,瞄都不敢瞄。”江枫悄悄指向纽约之光的大胡子主厨。
同样是大胡子,同样是壮汉,怎么就这么怂呢?
“纽约之光的主厨负责的是甜品。”吴敏琪显然发现了更多。
“甜品?”江枫不由得看向这位大胡子主厨眼前的食材,非常丰富鸡蛋,肉,蔬菜,水果,还有一些瓶瓶罐罐可能是香辛料,调味料或者是色素之类的东西,几乎要堆成一座小山。
如此丰富的食材,吴敏琪居然说他负责的是甜品。
一个高端的,江枫所不了解的词语突然浮现在他的脑海中。
“分子料理?”
“可能是吧。”吴敏琪也不了解分子料理,顶层餐厅的菜单在阿诺厨师的带领下都比较粗狂,狂野,原始,不存在分子料理这种精致文雅的料理。
在阿诺厨师那边,鲜嫩多汁,或炙烤或慢炖的肉才是料理的真谛。
场上的这4家餐厅的参赛选手,就数纽约之光的四名厨师压力最大。
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