“你之前在做什么呢？”吴敏琪尝完章光航做的沙福罗鸡，顺便过去尝了一筷子江枫最新出锅的蕴鸡。

一口下去，吴敏琪皱了皱眉：“有点甜。”

能不甜吗？这道菜当初就是曹桂香做来哄孙子的，小孩子就喜欢酸甜口的菜，甜味还一定要重。曹桂香调味水平高超所以即使蕴鸡做得偏甜味道也不错，江枫没曹桂香那么高的厨艺水平做出来自然就显得有些奇怪了。

“你做的是儿童餐？”吴敏琪问道，她也尝出来这道菜估计是专门做给小孩子吃的了。

“这菜的方法是张之蕴告诉我的，张之蕴你还记得吗？就是前几天来北平玩的那个A大的学弟。”江枫甩锅给张之蕴。

“粤省的那个？”吴敏琪对张之蕴有印象。

“对，他爷爷奶奶是北平人，他奶奶早先是永和居的厨师。他几个月前曾经跟我说过他奶奶小时候给他做的一道菜，就是我现在做的这道，叫蕴鸡，我觉得还挺有意思的便想试试。”江枫道，“可能是我水平不够吧，尝起来总觉得怪怪的。”

“是有些奇怪，明明是酸甜口的菜尝起来却不像，太甜了。”吴敏琪道，接着回去雕西瓜。

江枫准备开始做第7份蕴鸡的时候，许成带着《知味》杂志社的摄影师来了。

这一次许成选择的采访地点是厨房。

经过昨天的采访之后，许成也发现了，如果选在相对正式或者江枫和吴敏琪并不熟悉的环境里，他们两人无论表面装上去有多么放松，实际上心里都是紧张的。

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