预选赛的地点依旧在郊区,不过比海选的场所好,不是露天的,在仓库里。因为仓库的面积问题,预选赛是五十人一组,近三千名选手分成整整60组,最后一组是27人,江枫就是最后一组的,依旧是13号。
因为只有27个厨艺台的缘故,显得仓库有些空旷,空气中漂浮着灰尘,嗅觉敏感些的还能闻到上批货物残留下来的淡淡的异味。
参赛选手到得都挺早,没有人缺席,主办方的工作人员见人都来齐了,就提前宣布预选赛的比赛规则。
“各位选手,本轮预选赛每组有十名大众评委和一名专业的美食评论员做评委,本组的美食评论员是京都大学建筑系的叶适教授,叶教授的另一个身份是《知味》杂志的特邀评论员。大众评委们会按完成顺序依次品尝并评分,评分标准就是我手上的这三个牌子,红色代表优秀,黄色代表及格,绿色代表不满意,获得八个及以上红色牌子的菜品叶教授会品尝并打分,最终的名次以叶教授的打分为主。”
“本次比赛的食材相比大家也都看到了,不限主题,所以桌上的食材皆可使用,由于本组参赛人员较少,只能有一名选手晋级第二轮预选赛。本轮比赛时间不限,仅限一盘菜,距离比赛开始还有7分钟,如果各位有什么问题可以现在提出来。”工作人员举着扩音喇叭,微笑着道。
“我们这组二十七个人只有一个人能晋级这也太不公平了吧!”第一排的女生说出了在场大多数人的心声。
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