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第78章 吃辣椒大赛

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不一会儿,台上已经凑齐了所有的10名参赛者。他们都在不停的对着下面的观众挥手,看起来都有各自的支持者。

“比赛一共十轮,从10万史高维尔开始,每一轮增加十万史高维尔,最高第十轮是100万史高维尔的辣度。参赛者必须完全吃掉面前的辣椒,喝掉桌子上牛奶的人就算输掉比赛。”

辣度使用的单位是史高维尔单位ScovilleUnits,辣椒会辣是因为其中含有辣椒素。早在1912年,药师WilburScoville就发明了测量辣椒素含量多少的方法,也就是辣椒以糖水稀释到多少倍,才能使舌尖感受不到辣味。需要愈多的糖水稀释的辣椒,代表它辣得愈够劲,目前测量辣度基本单位以史高维尔命名。

“各位参赛者,你们准备好了吗?”

“Ready~~~go~!”

听见主持人一声令下后,早已做好准备的邱石一口气将就整根辣椒都扔进了嘴里。当他咀嚼的时候,发现身边的参赛者都是把辣椒头子剔出来拿在手上的,邱石突然感觉好尴尬而且辣椒的头子好硬他嚼不动。

第一轮绿色的辣椒邱石顺利的打了囫囵吞了进去,感觉就像水果甜椒一样味道还不错。

第二轮是红色的像小番茄一样辣椒,邱石这次学聪明了,把头子拔了下来再吃。这个辣椒吃起来有点辣,但感觉跟豆瓣酱一样可以接受。

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