上辈子经常撸串的主儿,那手艺可不是吹的。
随着慢悠悠的煽风点火,很快,宁卫民第一波烤出的几十个羊肉串儿就大功告成。
那是滋滋冒油,焦黄鲜酥!
尤其因为撒了孜然和辣椒,他这烤肉串的香味儿是极有特点,非常诱人。
闻着可比松木烧出的炙子烤肉冲多了。
不用说,这个时候,有资格尝第一口鲜儿的只能是两位老爷子。
宁卫民赶紧招呼罗广亮和张士慧拿盘子,让他们分别给康术德和“张大勺”每人呈上了几串。
要是一般人啊,看着羊肉串上一层红扑扑的辣椒粉,或许还有所顾虑。
毕竟这年头川菜尚未在京城大热,京城老百姓普遍都很怕辣。
但这两位老爷子都是见多识广的主儿,吃过见过的多了,这一点辣对他们可不算什么。
俩人丝毫不怵,直接就拿起来咬了一块入口。
结果这一吃,康术德眼睛率先亮了。
显然他是大大的惊喜。
不过大概是碍于“张大勺”的面子,老爷子不好意思直接夸奖徒弟,也只能很含蓄地表达高兴。
“嗯,这味儿还挺特别,肉也烤得不算硬,我还嚼得动。我说你小子怎么敢班门弄斧呢?这又藏了一小手儿。而且还藏得挺严实……”
就连“张大勺”也是频频点头,说,“嗯,火候还凑合,肥瘦相间,不膻不腻。你这佐料嘛……
怎么回事啊?
原来米晓冉悄无声息的进了屋儿,来找宁卫民了。
找还不算,更令人难以想象的是,米晓冉居然直接就凑到宁卫民耳边上说起话来了。
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