一周之后，宁卫民的“坛宫”饭庄如期接待了由皮尔卡顿的外籍团队和法兰西大使馆官员，极其家属组成的特殊客人。

为确保此事顺利，宁卫民不但和“张大勺”精心制定了菜单，准备好了最好的食材、酒水。

决定当天由常静师傅、庞师傅和艾师傅共同坐镇后厨，为这些法国客人进行烹饪。

并且还进行了优中选优的选拔，对选出来的服务人员进行了特殊培训。

甚至为了全力以赴不分心，就连便民业务都被宁卫民暂时叫停了。

无论一楼的点心店，还是对公园游客销售的“宫廷小吃套餐”。

当天只有在宴请结束后，法国客人满意离去，才能恢复正常的供给。

而京城旅游局、卫生局、甚至是国家安全部门，则更在乎安全问题。

这些政府部门，都派来了专人监督工作，对饭庄内部以及外部周边环境反复进行检查。

预定好的就餐时间是9月23日的午间十一点。

这天还恰巧是秋分，天气爽朗，蓝天白云。

从早上十点半起，天坛北路的前后左右，就已被分局的警力布控、戒严，并有交警负责协调交通。

天坛公园还专为此时临时封闭了北门，北门的入口处，作为临时的停车场。

此举更显得这场宴请至关重要，面子十足。

所以当时间逐渐临近，看到一辆辆挂着黑牌的轿车开到天坛北门之下。

许多金发碧眼，衣装讲究的法国人先后从车上下来，穿过已经被封锁马路，鱼贯而入“天坛饭庄”时。

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