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第七十三章 这东西叫辣椒,老熟悉了

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根据《医林纂要》的记载,眼前此物有补养虚劳、益气的功效。

而《饮膳正要》的记载之中,此物主补益五脏,厚肠胃,填精髓,腹有积冷者宜食之。

总而言之,汉子馋这口也是有原因的。

只是黄廷晖不理解,这汉子平日里吃这么上头的食物。

不怕引火烧身了?

不过这些也不是黄廷晖考虑的,他以前见人做过狗肉。

黄廷晖很是喜欢狗,但别人吃狗肉他也管不着。

他自己是不吃的!

虽说狗肉不吃,但这饿狼都差点结果了自己跟小丫头。

黄廷晖自然是没有一点心理负担的。

只见黄廷晖先是烧了一锅儿冷水,他将处理过后的肉洗净,随后直接放入沸水锅内焯一下。

将肉再放入清水内浸泡一段时间,黄廷晖再捞出切片,放盆内加一些调料。

“这位大哥,你刚才不是说有酒吗?”

“在里面加点酒!”黄廷晖对那汉子说道。

“这玩意儿还要加酒?”

“好像有点门道儿!”

听到黄廷晖这么一说,汉子眸光一亮,瞬间便是来了精气神儿。

他立刻从墙角处寻来一坛子美酒,交给了黄廷晖。

黄廷晖也是不客气,他揭开了酒坛子上的那封纸儿。

醇美的酒液倒了出来,将肉块浸住,黄廷晖打算用这酒将肉块渍10 来分钟。

在渍肉块的时候,黄廷晖将萝卜洗净切片。

再芫荽洗干净切成末,令黄廷晖没有想到的是,这汉子家里竟然有辣椒。

在另一个时空之中,辣椒是在明朝中后期传入华夏的。

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