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第九十一章 酸梅汤

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陆府,厨房。

陆垚拿着棠溪带来的酸梅汤的原料,开始琢磨起来。其实到了现代,我们饮用的酸梅汤,早就已经不再是用一些原料熬制出来,再进行冰冻了,而是十分快捷方便,直接去买上类似冲剂一样的酸梅粉,倒上热水,再把容器放到冰箱里就行了。

只不过,现在这个朝代,就只能采用最古老的方式去制作酸梅汤。

陆垚回忆起之前小时候,和父母有一次去北京的时候,路过一个自诩是老字号酸梅汤的店铺,那里面可以说是人满为患。

那时候还小的陆垚就古灵精怪的,他知道酸梅汤在北京可以说是比较流行的一种传统饮品,大街小巷都有卖,但是为什么这家店的顾客会这么多?

架不住当时的陆垚的好奇心,父母只好带他进了那家制作酸梅汤的店,排了半个多小时的队,最后买到了几杯酸梅汤。

那时候正是大夏天,陆垚忘不了自己父母热的浑身冒汗的情形。

也永远忘不了,那碗酸梅汤的味道。

而当陆垚和父母问起店铺老板为什么他家店铺会有这么多人来购买的时候,那老板一脸自豪的样子,表示自己家的酸梅汤,都是天还没亮,一家人就起来熬制的,每天都是现熬的,绝不会用前一天的原料和剩下的酸梅汤来售卖。

“每一家的原料和用量都是一样的,但是熬制出来,味道却是不一样的,”陆垚记得那个胖胖的老板是这么说的。

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