一日中午,正是午膳时间,灼华引领宫人将午膳摆出,嘉靖坐到桌前,眯着眼睛看着中间一道菜,最近经常会出现这种稀奇古怪的东西,但是口味却不错。嘉靖坐在桌前,灼华拿起勺子,从中间的汤羹中捞出两块猪血,放到嘉靖的碗中。
“这是什么?”嘉靖见菜式的卖相不好,不禁皱起了眉头。
“这是”灼华刚想说,但是万三蹄的故事突然闪入脑海,灼华立马闭嘴说:“奴婢不敢说,皇上先尝一口,便可知道。”
嘉靖面露嫌弃,但是还是拿出皇上的勇气和威严,尝了一块。这道羹是猪血和豆腐炖成,小火慢炖,猪血和豆腐的味道已经融合到一起,使得豆腐更加滑腻,猪血不再辛腥,入口及化。嘉靖又吃了一口,看着灼华笑道:“鬼精灵,朕都没有想到,你反应倒快。”
“皇上说笑了,这可是一道神仙才能吃到的菜。”灼华拿起勺子,又舀了一勺,说着嘉靖愿意听的话。
“此话怎讲?”嘉靖虽然学识渊博,但是对于民间许多传说和讲究他并不知道。
灼华就知道,一说到神仙,嘉靖定会来了兴致,便说道:“俗话说一物降一物,盐卤降豆腐,神仙看着人可怜,才教会了人怎么去使用卤水点豆腐,神奇的豆浆遇到卤水都变成了块。所以农民都说豆腐是神仙吃的。”
道人在炼丹过程中发现了豆腐,因口感好便于制作而得到人们的喜爱。嘉靖不禁嗤笑一下,这一笑是笑和灼华一样愚笨的世人,但是灼华何尝不知呢?
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