众人到了山上的一片栗子园,周扬背着篓子,李研手里拿着竹竿,看到栗子他们就敲下来,徐睿和灼华在后面捡起丢到篓子里。
“这栗子的吃法你们有所不知,多种多样。”周扬随口说道。
“有哪些?炒栗子,煮栗子还有栗子酥栗子饼。”灼华抢先回答,提到吃,她的眼睛晶亮起来,刚才的争吵已经忘得无影无踪了。
“你说的都是些最基本的吃法,还有好多呢。”周扬说道。
“我知道宫廷对于栗子酥的做法是十分讲究的,先是外面包的面皮一层一层的擀好,里面的馅是将栗子打成泥状,栗子馅拌上蜂蜜。这样栗子馅甜而不腻,再将擀好的面皮将栗子馅包进去,在口上划开口子,上面浇上蛋液,放到炉子中烤熟,这样做出来的栗子酥外焦里嫩,十分可口。”徐睿说着,灼华听着暗自咽下了口水。
“你说的和我们苏州的酥饼有些类似,只是考究了些。”李研说道。
灼华傻笑地看着徐睿说:“我好想吃哦。”
“等到了京城,我带你去吃。”徐睿小声说道,灼华点了点头。
“今天让你们吃吃我母亲为我们做的栗子炖小鸡,保准你们一吃难忘。”周扬边指着树上的栗子,边让李研往那里伸杆子。
“晚上还有什么好吃的?”灼华问道。
“老鸭粉丝汤啊,你不说想吃的不得了吗,母亲今天一早就煲了老鸭汤了。”周扬说道,如果他真的有个这样的妹妹,母亲也不至于这么孤单。
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