雇守护者来店里也挺好的，他们不仅能吃苦，还都有不为人知的强大胆识和能力，店里要是出点什么紧急状况突发事件，他们也都能应对。最起码不用担心有人吃霸王餐，他们几个就是吃霸王餐的行家，谁是吃霸王餐的，没等吃就能被他们看出来。

还有一个很重要的原因——他们的身价低呀。

一个流浪汉能有多高的要求？我对他们的雇佣更像是一种收留，他们哪敢讨价还价。

于是我跟我爸很直接的提出要求，让我用他们也可以，后厨这边儿他们两个就承包了，一个传菜打包，一个刷碗保洁，但绝对不去离开厨房去前面露脸。这三个老哥在转盘那边儿都转悠十好几年了，北台老户没有不认识他们的。这要是让客人们知道了后厨重地竟然是流浪汉的地盘儿，曝光出去那就不是我一个人的事儿了，都容易闹成行业丑闻。

我将问题的严重性大谈特谈，一边提要求一边为压价做铺垫。我爸也算有自知之明，不仅很爽快的表示人员随我安排，更自行把价格压到了最低，每个流浪汉每月的工资1000块钱即可，还不用交保险。

我有些怀疑，这也太便宜了吧？

我爸果然还有附加条件，那就是对流浪汉报价的时候，只能报800，剩下的一人200总计400的差额，是他作为中介的提成儿。

这是一个被中医事业耽误了的天才中介。

后厨这边的人员算是解决了，小独就可以回到前面去，以他的性格不适合跟客人直接打交道，在吧台管收银就可以，这样再雇两个服务员负责传菜走桌就OK了。

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