“江湖”火锅店装修完毕之后,在旁边还有一个小的隔间,目测一下大约不到十平米的一个店面左右。
最开始陈鑫打算在这里搞一个伴手礼贩卖区,比如搞一搞外卖打包,或者小吃打包区,以及火锅底料什么的。
但是萧瑟觉得太浪费了,索性........被他搞成了一家单独的奶茶店。
名字他都想好了,就叫“天下茶屋!”
在英格兰卖奶茶,这无疑是一个大胆的决定。毕竟英格兰虽然也是喝茶的大国之一,但是他们更喜欢下午茶。用的是红茶配牛奶和点心,俗称就是下午茶,其实也算是奶茶的一种。
而他们使用的红茶,当然了,就是斯里兰卡的红茶。
萧瑟对此嗤之以鼻,论茶叶,讲道理,华夏可以吊打所有国家。也不看看茶叶是哪里发明出来的,神奇的东方树叶了解一下。
萧瑟对于火锅店和奶茶店除了味道之外,只有两个要求。一个是用料必须讲究,比如奶茶一定是上等好茶叶熬制的。对此必须是采用国内的一些好茶,而要知道,在英国买华夏茶叶........价格可不便宜。
第二个就是食品卫生问题了,这方面是红线,绝对不可以妥协。
不过将店交给职业经理人和陈鑫搭理萧瑟还是放心的,一来是陈鑫值得自己信任,二来是职业经理人具有自己的职业素养。
所以,当店面的前期准备工作搞定之后,萧瑟就丢下不管了,重心仍旧是足球为主。
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