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第十九章 餐饮行业,味道为王!

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有些人,抓住一点点机会,就能一飞冲天。

也有些人,无论给多少次机会,都是烂泥扶不上墙。

刘强,无疑就是后者。

这两天由于柳下辉的白切鸡恢复原价,刘强的白切鹅生意也相应的好了不少。

毕竟整个县城卖白切鹅的原本就不多,都是在那些饭店里面,只有少数的大排档才会有白切鹅卖。如今刘强搞了个推车摊专门卖白切鹅,这让不少想尝鲜的顾客,都少少的买了点回去品尝品尝。

所以,这两天,刘强可没少赚钱。

然而,餐饮行业,说到底还是味道为王。

刘强的厨艺比普通的家庭煮妇自然要强一些,但相比起专业的厨师,是真的不够看,这也是他开大排档两年,生意仍然不温不火的原因。

刚开始的时候,顾客们为了尝鲜,他的白切鹅生意还算可以,让刘强以为他可以像柳下辉一样生意越做越红火,然后每天大把的捞钱。

结果,营业几天后,刘强的生意是越来越差。

在临近国庆的前一天,甚至整整一天没能卖出去一只鹅,这让刘强心情变得极差,不知道到底是哪里出了问题。

为什么人家的生意是越做越红火,而他的生意却越做越差呢?

现在是这样,之前开大排档的时候,也是这样,刘强真的有些想不通了。

他也有想过是厨艺的问题,但这个想法刚一冒出来,就被他屏蔽掉,自我感觉良好的刘强,是绝对不承认他的厨艺比不上别人的。

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