西施餐厅的后厨。
庞亮身穿厨师工作服,左手拿着菜刀,右手拿着铁勺。
诸葛统站在他的身边,一手各抓着一个大土豆。
小野担任其本次的摄影师。
面对着镜头,庞亮咧起大嘴,露出招牌笑容说道:“哈喽观众朋友们,我们是王农刚师父的徒弟,我是庞亮,他是……”
说到这里看向诸葛统,想让诸葛统也自我介绍一番。
结果诸葛统依旧是出神地看着天花板,一言不发。
拍摄的小野大为尴尬,幸好这是录制视频,不是现场直播,不然咱们王哥的招牌肯定已经被砸地稀巴烂了。
庞亮尴尬一笑,只能顺口介绍道:“这是我的师弟诸葛统。今天呢,我们俩为大家分享一道家常菜:酸辣土豆丝。”
“首先,我们准备两个大土豆,削去皮,然后切片。”
毕竟庞亮比诸葛统稍微靠谱点,所以视频中负责做菜的主力还是庞亮。
庞亮从诸葛统的手中接过土豆,一顿操作后,最终才艰难地将土豆切成了片。
毕竟没有师父的天赋,面对镜头时总觉得不自在,再加上平时操练的厨艺也很一般,这会儿切出的片,很明显厚度不统一。
不过庞亮也只能硬着头皮继续操作下去。
“然后把土豆码开,我们准备切丝。”
笃笃笃……
一通操作下来后,还算成功,土豆丝切地还凑合,起码看起来是土豆丝的样子,而不是土豆条。
“然后我们把土豆丝放在冷水里清洗,将土豆上的淀粉清洗干净,多清洗几遍,一定要把淀粉清洗干净哦,清洗干净的标志就是水里不浑浊。”
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