费城的一家录影棚内灯火通明，各种摄像、化妆、灯光忙忙碌碌。

“这身衣服是不是有点紧啊？”刘芒看着自己身上这件勒紧裤腰的收身厨师服，问道。

“刚刚好，反正你身材又不错！”李若男将刘芒领口的红色围巾理了理，说道。

过几天就是鱼糕面向全美国售卖的日子。于是琼斯找到一个著名的节目制作团队，特意来到费城，准备拍摄一档节目，专门教美国人怎么烹饪鱼糕，也顺便提前为售卖预热一下。

“刘芒先生，你准备好了吗？”一个戴着鸭舌帽的小个子男人跑过来问道。

这个男人叫博格森，是负责这次节目录制的导演。

“嗯，我准备好了。”刘芒点点头，回道。

“所有人就位，准备开始录制。”博格森喊了一声。

为了配合这次拍摄，琼斯还特意找来了美国一个著名的华裔女主持人，一起和刘芒录制这次节目。

“刘芒先生，你好！”

华裔女主持人名叫江婉清，是台湾籍，所以说中文的时候带着嗲音。

“晚上好！江小姐！”刘芒问好示意道。

“刘芒先生是中国的厨神，那么您能给我们讲一下这种鱼糕由来吗？”

“好的。”刘芒点点头：“相传中国古代的一位皇帝——舜，带着他的两位妃子女英和娥皇，巡视他自己的领地时，路过了中国的江陵一带，娥皇困顿成疾，喉咙肿痛，想吃鱼而怕刺，于是女英在当地一渔民的指导下，融入自己的厨艺，为娥皇制成鱼糕。娥皇吃了之后，迅速康复。舜帝听到，大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传。而在春秋战国时，纪南城南门外有一“百合鲜鱼庄”，楚庄王某日郊游游此鱼庄偶然的吃到，十分的喜爱，便被引为楚宫庭头道菜。直到清朝，仍出现在宫廷菜中，据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。”

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