“切!老板你这说了,不等于白说,你可别蒙我们,这卤牛肉的关键就在这卤水里,你要真实在,就把卤水配方告诉我们。”五眼开玩笑的说道。
“告诉你啊,告诉你又何妨?”
“我这卤水里的添加的东西很少,无非也就是花椒、大料、葱姜、八角、桂皮、丁香这几种东西,头次卤制的时候加点牛骨,随着每天不断的卤肉,味道自然就出来了。”
“哈哈,老板你骗鬼吧。”五眼笑了:“不瞒您说,我这哥们就是厨师,什么东西让他一吃,绝对就能尝出放了什么东西!”
“我真没吹牛,做卤牛肉有方法,但是没秘方,你要不信,你可以让你朋友尝尝我的卤水啊。”
“老大,要不你尝尝?”五眼来劲了。
“算了吧,吃肉还堵不住你的嘴。”刘芒有些好笑的摆了摆手。
“这哥们不地道了哈,我今天还就较真了。”老板站起身来,拿起勺子从卤水桶里,舀了一点卤水装到饭碗中,递到刘芒的面前。
“你看我是不是忽悠你们,只要你朋友真尝的出来的话。”
“好吧,好吧。”碰到这样的老板,刘芒也有些无奈,他只有将卤水放到嘴里尝了一口。
“怎么样?老大,是不是还放了别的?”看到刘芒尝了一口就闷不做声,五眼急忙问道。
刘芒没有说话,而是又抿了一小口,闭上眼睛细细品了一下,然后叹了口气。
“老板没说假话,这卤牛肉确实只放了这几样很普通的调料。”
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