明火会将国内的冷油逐渐熬热，油热后再将国内的配料熬个十来分钟，锅内清澈的热油中好似藏有十几条小鱼一般，不停地从锅底冒出一个又一个可爱的小泡泡，看上去十分好玩。

待到锅内的藤椒逐渐变黄，花箐妍赶忙将锅内的热油连着材料一同盛了出来，让被炸得焦黄的藤椒安静地待在金黄灿烂的油锅中放凉。

等待藤椒油制成的时间里花箐妍也没有闲着，将方才的锅清洗干净，又重新倒上一锅干净透亮的新油，放入葱姜蒜慢慢煸制。

另外拿出一个干净的石制小碗，将辣椒面、白芝麻、盐和花椒粉一同放入碗中，将锅内熬干的葱姜蒜捞出，舀出些许还冒着青烟的热油直接浇在了这一小碗的调料之上。

碗内的调料受到热油的刺激，发出小声的噼啪的声音，趁着这一事件赶忙拿出筷子快速搅拌一番，搅拌的过程中再慢慢地把锅内剩下的热油一同倒入碗中。

直到搅拌至锅内不再冒有橙黄色的小泡泡，这一碗辣椒油才算制成了。

花箐妍今天想做一锅麻辣鲜香的捞汁小海鲜，所以只做出这两锅口味各异的冷油是完全不够的，她又从空间内拿出两根饱满的辣椒切成小粒，同姜片、蒜片和香叶等调料一同丢入放满清水的锅中。

等到锅内散发出阵阵辣椒的香味之后，将这些调料尽数捞出，再倒入大量的生抽、耗油和鱼露等调料搅拌均匀。

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