吴青峰看来过去。
这边不像另一边茶区,都是各种新茶,量大,并且用的也是玻璃瓶。
这边量少,用的则是各种紫砂罐。
“可以随便看看!”李超源笑道。
吴青峰点了点头,随意拿起一个紫砂罐,打开后,一股淡淡的茶香,扑面而来。
他看了看硒砂罐里的茶叶,有些惊讶。
“这是白茶?”
“没错,能不能看出是多少年的?”李超源点了点头,随即又笑着问道。
“最少七年份,但是应该没到十年份!”吴青峰看了看,思考一下说道。
白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称。
存放三年以内的白茶,干茶的颜色变化也不大,稍微会变暗一些。而三年以上的白茶,干茶的外表颜色会呈墨绿色。
年份再久一些,干茶颜色会向褐色转变,陈期七年以上的白茶干茶颜色便是褐色的。
但他手上这罐白茶,颜色正在从褐色变成黑色,但颜色不已,虽以褐色,半黑色为主,但也或多或少夹杂着白、黄或红等颜色。
这说明不到十年份!
白茶比较特别,随着存放年份愈久,白茶干茶的颜色会逐渐加深,并且越来越油润。
并且颜色也会加深,如果老白茶的干茶颜色完全只有褐色,这可能是假冒白茶。
“青峰,没想到你连白茶都了如指掌!”李超源顿时笑了起来。
吴青峰说的没错,这是一罐八年份的白茶。
“那这一罐呢?”李超源又重新从花架上取了一罐递给吴青峰。
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