但凡是华裔关于美食的传承,汤之一字,大都讲究一个精华在汤里头,对吊过汤的材料,弃之如敝履。
他的霸王别姬,也是按照汤的方法来做的,并不适合吃肉。
林愁的原本打算,狗肉为主汤为辅,畅爽的吃上一顿鼋汁狗肉,再喝上一盅霸王别姬的鲜汤,岂不美哉?
奈何一群豺狼虎豹根本不待狗肉放凉,连肉汤带肉就给了了账。
最近这不到两天工夫,已经出了两遭这种事,一次是滚滚大人的飞龙,一次就是现在,这让林愁非常恼怒。
不是有所偏颇,而是某林实在受不了这群家伙牛嚼牡丹的糟蹋他精心制作的好东西了,肉可以给你们分点,这汤,想都别想!
所以,霸王别姬,狩猎者们注定与其无缘了。
一群狩猎者你看我我看你,明知道无福消受,愣是没一个人舍得眨眼睛。
一只老鳖,前后两只老母鸡,出汤不过一大碗。
满打满算除了林愁留了一小蛊尝味儿,全放在冷暴龙面前了。
汤色很清,没有一丝杂色、没有一毫油脂,即使只用眼睛看,也能感受到汤汁的轻盈润泽。
就是这样的清汤,才能考究一个厨师对于食材的掌握程度,林愁非常期待冷涵对霸王别姬的评价。
冷涵就这样在众人垂涎欲滴的眼神中,小口小口的抿着汤。
一口,
又一口,
虽面无表情,冷若冰霜,但眼中那种茫然的徜徉已经完全暴露了她内心的感受。
足足一个小时,狩猎者们的口水都快流干了,冷涵才终于喝完了汤,若有所失的吁了口气。
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