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第二百四十四章 撕名牌

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叶逸他们坐下之后,上菜之前,店主先微笑着介绍道:“要说起咱们乌镇的美食呀,让我来给诸位介绍一下吧~~”

“首先是乌镇的红烧羊肉,选料十分讲究,一定要以当年的青年湖羊为原料,这种羊肉柔嫩脂肪少,皮细洁多膏。

“然后是乌镇白水鱼,白水鱼是野生鱼类,,它生长在无污染的水中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品,乌镇临近水域过去盛产此鱼,但几年来数量有所减少。一般白水鱼捞捕出水即死,但保存得法,其味不变,如若遇到活的白水鱼,则不要错失良机,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。”

“乌镇酱鸡,则是选用本地农民当年放养的土种雌鸡做原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤,在放入上等酱油,黄酒、白糖和香料等佐料浸烧,出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。”

“还有乌镇臭豆干,臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味,他是用上好的豆腐腌制20多个小时,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香的纯正,口感独特,回味无穷......”

说完之后,fu务员就开始不停地上菜,看得所有人都是一愣一愣的,这效率也太快了吧!

“好了,菜已经上齐了,下面开始第二个游戏!”节目导演一脸坏笑地说道。

“我靠,什么?导演!”邓朝正准备动筷子呢,被导演的话给惊了一跳。

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