面对小酒馆的严峻形势,徐慧真有些撑不住了,想到打折这样的途径。
蔡全无经过深思熟虑,觉得没什么意义,毕竟不是天天打折,几天打折之后,又要恢复正常,面对的依然是对方的竞争。
要想战胜对手,还得另想办法。
面对蔡全无也说不出一个所以然,徐慧真面色严峻的哼道:“难道我们就这样认输?等着关门?”
“当然不会。”蔡全无已经有了主意,他试探着说道:“你去找对方餐厅的老板,叫什么许大茂的。
就说我们两家合作,我们成为他的分店,打他的牌子,用他的菜谱和标准,每个月跟他上交500块的品牌加盟费,看他怎么说。”
“你是说我们跟他加盟?”徐慧真睁大着眼睛望着蔡全无,有些不相信似的问道。
“对。”蔡全无掰着指头说:“你知道客人为什么不回来了吗?那是因为人家的菜比咱的菜好吃,而且价格公道。
咱弄出来的菜达不到人家的水平,自然就无法跟他竞争,唯有走加盟这条路。”
“可是,人家许老板愿意吗?如果我们加盟,对他的生意有没有影响?”
徐慧真对这件事还真有点儿说不准。
蔡全无想了想说:“我们用酒跟他交换,我们的酒好,如果成为加盟店,菜我们用他们的标准,酒就用我们进的,这样对大家都有好处。
我们每个月还跟他加盟费,他应该会同意。”
“成,我去试试吧。”
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