鱼，酸菜，调料，所有东西备齐，剩下的就是下锅。

为了让鱼更鲜，许大茂用了两个鸡腿熬汤，等汤熬的差不多了，然后捞起鸡腿，放酸菜，姜葱蒜各种调料，最后放鱼片。

鱼片下锅，起锅就快了，起锅后，搞一点儿油辣子泼在上面，水煮鱼片就成了。

两斤的鱼加上酸菜调料，搞了满满一大盆。

但许大茂留了一半在家里，只端了一小盆儿出去，让大家尝尝就可以了。

许大茂鱼还没端出去，傻柱已经在门口嚷起来了：“许大茂，该不是熊了不敢把鱼端出来吧？快点儿，我的鱼都差点被一大爷，二大爷，三大爷吃光了。”

“来了，来了，慌什么？”许大茂答应着，端着鱼往外走。

他人还没出门，扑鼻的香味就随空气飘出去很远。

娄晓娥首先感觉到了不一样的香味，熏了熏鼻子觉得太香了，赶紧站起来问道：“好香啊，你把鱼全都端出去啦？”

“没有，我跟你留着嘞，你尝尝吧，绝对杠杠的。”

许大茂话没说完，傻柱又在门口嚷道：“好不好吃？不单单是闻着香，得用嘴尝，味蕾在舌头下面。”

傻柱因为没有熬鸡汤，所以弄好的更快，他已经在外面等了一会儿。

一大爷，二大爷和三大爷正在津津有味的吃着，边吃边点头，夸傻柱厨艺好。

他们三人都觉得，傻柱的酸菜鱼已经做到家了，许大茂不可能超过他。

“水煮鱼片来了，三位大爷你们慢慢品尝，希望能做到公平，公正。”

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