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第二十四章 鱼干和鱼油

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看着眼前150多条鱼,陈轩此刻有些犯愁。

这些鱼足够作为他接下来一个月的口粮,不过怎么长时间保存却是个问题。

食物腐败通常都是因为一些微生物的滋生所导致的,所以只要能够解决掉微生物,就可以延长保质期。

而按照之前的经验,食物常见的保存方法一般有两种。

腌和晒。

腌可以制造高盐度的环境使微生物无法生存,而晒则通过除掉水分、阳光中的紫外线照射来灭活除菌。

但是眼下也不知道微生物有没有变异,而且盐也不好搞。

相比于内陆盐湖,海水中的含盐量其实并不是特别高,杂质也很多。

到目前为止,陈轩已经往淡水收集器中添加了好几次海水,但仍然几乎是看不到析出的结晶。

仅仅靠着太阳的蒸馏出来的盐远远不够。

想要制备海盐必然需要长时间使用火烤,这就需要耗费大量材料。

烧不起。

何况这个方式只能初步获得带有盐的结晶,并不能直接使用,需要再进一步提纯。

怎么才能提纯?

思来想去,他决定还是采用晒成鱼干的方法,以延长保存的期限。

一来海上并无苍蝇蚊虫,不用担心卫生的问题。

二来正好是夏季,太阳大的很,晒起来应该很快。

此刻脚下的木筏已经修复并升级完成,木筏再度了扩大了一圈,空间也富裕了一些,他可以放心施展手脚。

因为鱼的内脏中含有大量细菌和微生物,所以在制作鱼干之前,需要将鱼的内脏都处理掉。

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