第三百九十四章变化中的渭州

渭州城一天一个样子。

蜀钞这东西实在是太方便了，苏明润那货的新式皮张一搞出来，什么都没弄，第一件事情是给全渭州的官吏和镇戎军每人免费赠送了一个皮夹子——装蜀钞的皮夹子！

每逢休沐，军士们早早就出了寨子，等待四通商号来拉人的四轮马车。

进了渭州城，那才叫一个热闹，各色商品琳琅满目，商贩们大多操着西南口音。

措大们对镜子头花之类的不感兴趣，他们感兴趣的是——吃！

香喷喷的油烙锅盔，那叫一个香，有牛肉馅和猪肉馅，配上一碗撒了香菜小虾米的馄饨，加上摊子边矮凳上相熟的战友一招呼，这就走不动道了。

锅盔的对面，是卖夹饼的，半干的夹饼拿尖刀捅开一个口子，炖得软乎的卤肉梆梆梆剁碎往里边一填，或者一小份西南特有的美食鲊笼笼朝里边一扣，一口下去，满口香！

再走两步，就是羊肉汤锅。

渭州羊便宜，架子上挂着五架洗剥干净的全羊，大缸里熬煮着添了香料的羊骨汤，簸箩里盛着各色羊杂。

这里是军阶稍高的什长，伙长们喜欢的地方。

挑两样本就煮熟改片的羊杂碎，或者不过了，喊伙计现割一份嫩肉腰柳，拿眉山豆瓣，泡姜，加点香芹香葱，应时节的菜蔬，大火爆炒出来。配上一角小酒，一盆羊血粉丝菜汤，三五同伴小桌上一座，开心得很。

夷人豪商高级军官，那就要进大馆子了，最难订上桌的，肯定是方知味。

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