桌子上整整三大盘“空间羊肉”,加上羊头羊蹄以及血肠肉肠各一盘,光盛肉木盘便有五个,这是牧民用来装手把肉的盘子。
一般牧民家吃饭,会在木盘里放一把甚至几把小刀,用于割肉吃,不会如阿娟一般整条拿来啃。
宝音娜拿着小刀调头,木把朝向阿娟递了过去。
“用小刀割肉,像这样割……刀锋向里。”
宝音娜拿起一块羊肉,单手握刀,刀口朝里,拇指固定支点,一刀一片,一片一口,吃起来很轻松,手把肉由来便在于此。
鞠娟娟将横在眼前的整条肋骨拿在左手,右手握刀,学着宝音娜动作,生硬的割着肉。
由于力度掌握不好,加之刀口与肉角度过小,刀锋在羊肉覆膜层上打滑,差点割到大拇指。
“哎呀……!”
众人以为这声“哎呀”是鞠娟娟手指被刀割破后发出的声响。冯丽正要起身过去的时候,大家包括她才发现这声音并非鞠娟娟所发出的。
“宝音娜,你这一惊一乍的,怎么了?”哥哥宝音图靠在椅背上,视线避开二人之间的温红,等着妹妹说话。
宝音娜压根没听见哥哥宝音图所说之言,她口腔里正经历前所未有之大变故。
当割下一片手把肉送入嘴里后,她本想着继续将使刀流程讲给鞠娟娟听,哪曾想,一口羊肉入口,味觉如涟漪,层层叠叠,荡漾而去。
从小牧区长大,扪心自问,她几乎吃遍了叫的上名号的羊肉,与家乡巴音布拉格羊肉相比,超过的有之,平庸的亦有之。
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