这是属于人世间的,带着烟火之气的温暖。
而这样暖暖的温度,足以温暖一颗在寒冬之中被冻僵了的,孤寂的,渴求被关爱的,幼小的心。
这一刻,卖火柴的小女孩终于暂时放下了生活的重担,放下了大人强行压在她身上的,本来不该由她这个年龄的小孩子去承担的压力。
她那张瘦弱的小脸上面,终于浮现出了天真的,明媚的笑容。
祝萌给每个人都分了一盘烤鹅。
于是乎,大家开始蘸着梅子酱,品尝起了那道色香味俱全的烤鹅。
以明炉炭火烧制而成的烤鹅,不仅将苹果木木炭的香味完美融入到了整只烤鹅之中,而且每一层都有各自不同的口感。
鹅皮烧得金红诱人,色泽亮丽,还带着苹果木木炭特有的清润甜香,吃起来口感脆脆的,竟然一咬即破。
紧接着,鹅皮下面那层薄薄的脂肪,便开始释放出它的甘香油润。
油脂层下面的鹅肉,肌理清晰,肉质紧实。再加上祝萌的厨艺,使得苹果木木炭特殊的香味深入鹅肉的肌理,让鹅肉之中带着丝丝缕缕的,奇妙的烟熏问道,咬一口便滋味十足。
就连鹅骨都入味三分,叫人留恋不已,就算已经啃到了只剩下骨头,却依然不舍得放手。
这烤鹅,皮脆肉嫩,丰腴不腻,让所有人食指大动,大快朵颐地享受着。
更加令人拍案叫绝的是,烤鹅与梅子酱的完美搭配。
那梅子酱,色泽橙黄,光亮饱满,甚至可以清晰地看到那些酸甜诱人的梅子的果肉,透着一股酸甜适中的香气,吃起来更是甜中带酸,新鲜清新的梅子味道,饱满得仿佛触手可及。
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