烤浣熊跟烤鳄龟异曲同工。
这只小可怜掉进了伊万的陷阱,本来想试探岛上有没有野猪,结果上钩了一只浣熊。
这种中等体型的食肉目动物因为经常翻垃圾桶,因此抱上了熊猫的大腿,赢得一个“垃圾熊猫”的独特称号。
另外浣熊开饭前必须“洗手”,偶尔也会把食物放在水里洗干净,算得上动物界的洁癖小能手。它们在北美大陆肆意横行,但在欧洲却不怎么受待见,被称为“四脚佐罗”,说它们是一群外表可怜巴巴的骗子,家具咀嚼机器。
关于浣熊的最早记载出于哥伦布之手,最近半个世纪这种动物逐渐被端上餐桌,只要你想吃,在北美不少餐厅都能见到,就像鸡鸭鱼肉一样常见。
不管怎么样,秦川即将品尝“干脆面君”的肉味,看上去很柔嫩,不知道吃进嘴里是什么味道。
最开始大伙以为陷阱逮到了一只野猫,结果发现是浣熊。它们身上脂肪很多,营养价值要超过小松鼠或者竹鼠。
毫无疑问,处理这家伙需要剥皮,从面积上来说比火鸡简单很多。
这几天的野外生活让秦川明白了一个道理,万物皆可烤,只要你想吃就没有端不上烤架的东西。当然也要烤的足够彻底,否则它们身上的病菌够食用者喝一壶的。
这次轮到麦克了,看上去有些手生但还是完整地剥下了兽皮,就像是脱袜子。
“卖给纽约的那帮子有钱人怎么样,肯定有人愿意出价一千美金!”他兴奋地说。
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