晚上六点钟,天空暗淡。
耗费三个多小时才捕获的大蓝枪就吊在良机号的后甲板,他们正在想办法把它放进鱼舱。
秦川对这条大家伙自然格外关照,离水后及时放血、剔除内脏、冷藏处理,各个环节小心对待以最大可能确保新鲜。
而且需要零下六十度的低温保存,否则会影响肉质。
钻石渔场的两艘船准备前往迈阿密港,秦川并不着急把这条大蓝鳍金枪处理掉,他决定拿到迈阿密的鱼类拍卖市场卖掉。
迈阿密港口的鱼商得到消息后早早守候在码头,都希望亲眼见见这条大鱼的同时能以低廉价格拿下。
一场没有硝烟的价格之争在所难免。
高品质的蓝鳍金枪鱼相当有市场,捕获数量越来越稀少,需求量却稳定上升。
好鱼不愁卖,甚至到了坐地起价的地步,购买者仍然趋之若鹜。
就在今年初,曰本“寿司三昧”公司以250万英镑的价格通过拍卖收购了一条巨型蓝鳍金枪,那玩意重达612.89磅,相当于278公斤。
虽然重量不是人类捕获蓝鳍金枪史上最重的,但经过专业人士评估后认为肉质超一流,无可媲美。
也就是说那条鱼卖出了两千万人民币的天价,秦川觉得不可思议,仅仅是一条看上去大些的鱼而已。
后来寿司三昧公司宣布会以市场价格进行售卖,可想而知,能够吃到的人必然都是世界顶级富豪。
在这之前的2013年,仍然是在曰本。
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