对于老妈谢巧琴的这个疑惑,林意没法去解释。
这源于原时空自己在上学时期的一个喜好,那时他最喜欢买香飘飘的袋装固体奶茶带回宿舍当作零食,不做冲饮用,而是在嘴里淡出鸟时撕开倒在嘴里,感受着一下子浓烈而馥郁的奶茶香味。在干吃了那么多袋固体奶茶的某一天,看到朋友圈突然流行起晒图手工自制后,他也曾就动过手,因此记忆颇深刻。
此刻,就在在谢巧琴的注视下,林意写下了三张配方纸,然后拿起来说道:“就先这三个吧,咱们奶茶店开门接客后,先主打这三个口味。”
谢巧琴拿起来瞅了瞅,挺疑惑:“这上面只有原料,但是加多少你这没有量化指标?”
闻言,林意心里吐槽,自己要是能记得每样原料加多少,那不就是最强大脑了?
所以摊手,只能道:“这个呢,得靠您摸索调和出味道来。”
只是,谢巧琴看这着上面又是红薯又是芋头的,这搅拌到一起是啥子味道,所以挺疑惑:“这能好喝?人家愿意买账?”
林意肯定的点了点头:“噱头越多,年轻人越买账,咱们真材实料。到时候咱们要把红薯香芋草莓酱这些东西摆在玻璃里,让他们可以明目看到!等这样的手冲奶茶做起来后,咱们也在门店里摆上固体开水冲饮的便捷式杯装奶茶!”
固体开水冲饮杯装的便利式奶茶,还要等接下来解决各种奶精、麦芽糖精等粉末配比后再说。这个也急不来,饭一口口的吃嘛,先把首个店铺给做起来,问题边做边发现边解决,打下一个据点!
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