浩轩楼里,杨轩正在努力构思新菜。
“浩宇,你说我想要把扶桑的菜和木兰国的菜完美结合一起,为什么总是那么难呢?”
张浩宇也是百思不得其解,“轩哥,你这个问题问得好,我之前也想过试过,可是我一直都没有成功过。
木兰国比较盛行菌菇类食材,可是扶桑盛产海鲜,这两样食材不是特别的搭配唉。”
杨轩还是不死心,“万物相生相克,一定会有办法让它们很好的融合在一起的,我一定要想出好办法。”
张浩宇很久以前已经试过很多次,也已经失败过很多次,所以他不再抱有希望。
“轩哥,你不要白费力气了,这两个风格的菜还真的没有听说过有人融合做出,我觉得你可以考虑把木兰国风味和别的国家风味试着融合一起。”
杨轩笑着摇摇头,“浩宇,你知道吗?就是因为没有人能够把它们结合到一起,所以我才会想着尝试。
如果大家都能够成功,那么我就算研制出来也不可能吸引客人。
最稀缺的,才是最能够吸引客人的地方。”
张浩宇有些不相信,到最后还是支持了杨轩,因为他在杨轩身上看到了与众不同的闪光点。
杨轩突然想到一件事情,他立刻整理干净一条鱼,把它切成段状,找来面粉把包裹一层面皮。
热油烧锅,油炸海鱼,等到所有的鱼块儿炸至金黄控油。
十块儿山菇,加桂圆莲子,大葱切段,生姜切片,花椒,麻椒,爆炒花生切碎,加入少量白酒,油盐酱醋……
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