肉饼,其实就是大肉馅饼。
纯牛肉的馅料里面加一点葱花,薄薄的面皮包裹好,按在铺满了油的煎锅里面一烙,滋滋的热气夹着牛肉葱花的香味立刻飘的满屋都是。
吸溜~
伶妖不自觉的吸了一口口水,虽然百年以前也吃过叫饼的东西,但是那个时候的饼更像是干粮。
有的放在炉火上烤干水分,有的放在锅屉上蒸熟,没有味道,而且很粗糙。往往用作远行的口粮,干的咬不动,硬的像石头。哪里有这里的肉饼这样鲜香滚烫。
张泽点了十个纯肉的,好在那伶妖今日也随着张泽变成了一个男人,点的多了些,店老板也不以为意。不一会刚烙好的馅饼高高一盘子端了上来。
张泽又点了两碗豆腐脑,被老板娘快手快脚的装好、浇上卤端了上来。
这白白嫩嫩的东西让伶妖又惊叹了一声,一听张泽说这东西竟然是又腥又硬的黄豆做的,更加觉得不可思议。
赶紧用勺子舀了一口,秃噜~,几乎不用吸,那豆腐脑立刻进到了嘴里,软嫩香滑的口感让伶妖不敢相信。
但是立刻:“烫烫烫烫!”,滚烫的一条从喉咙口一直滑到了脏腑里面。
伶妖抓了抓心口,但是疼痛一环节,紧接着又舀了一口。这回她学乖了,吹了吹,才慢慢送到嘴边,嘴唇碰着没那么热了,这才吞到嘴里。
柔软的触感滑过舌尖,伶妖闭上眼细细品味了一番,这咸鲜的卤汁恰到好处的衬托了豆腐脑里的豆香,让这香气隐隐约约,又欲罢不能。
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