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第五十六章 哈哈,缩头乌龟?

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“一亩地能收成两石麦子,可是要把这些麦子收回来,不知要拉多少次秸秆。”张琰说,“秸秆要一直从地里拉到村子垛场,接下来,把一捆捆带着麦穗的秸秆铺开摊平,在拖拉机后面挂上碌辘一遍又一遍地碾,就和烙烧饼一样边碾边翻过儿,直到把秸秆和麦穗碾得稀巴烂,麦子才会裸露出来。”

“我只见别人收过水稻,从来不知道麦子是怎么生长和收获的。”胡宛如是个南方女孩,她从张琰的讲述中,正在聆听着另一个她所不知的世界。

“接下来就得把混在一起的麦壳和麦粒分离出来,这叫‘扬场’,是个技术活儿。村里有个大风扇,风扇扇起风时将混合扬起,就能把麦子分离出来。这就是农民一年的收成。”张琰说,“但紧接着又得等太阳最毒的日子,把小麦晒干,再一口袋一口袋装起来。”

“真不容易啊!经过这么多程序才能颗粒归仓……”胡宛如说。

“归不了。还要缴公粮哩,交够国家的剩下的才是自己的。要是麦子的品质不好,缴公粮人家还不要呢。”张琰说,“还是你们商品粮好,你们吃的粮食可都是我们种的。你们应该感谢我们,我们农民才是你们城里人的衣食父母。”

直到张琰把收麦子的过程全部说完了,胡宛如脸上那种被麦芒扎着的表情,才渐渐消失了。她说:“麦子原来这么来之不易,真是粒粒皆辛苦啊。”

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