陈二回到家中,用洗洁精先把盆儿和担子洗了一遍,又用清水冲了两遍。
只见,那个硬木做的挑子闪闪发亮,看得人心中欢喜。
陈二用手摸着木挑子,触手处有细微的划痕,这是岁月的印记。
这挑子是父亲早年留下来的,那时候陈大八岁,他四岁。
应该是上世纪八十年代吧,家里的日子还过得,父亲每天都挑着这个挑子去城里卖凉拌鸭肠。
W市城外的护城河在那个年代水很大,河面也宽。于是,当地人就养鸭了许多鸭子。每天把鸭子放在河中,让那些扁毛畜生自找自吃。待到鸭子养大了有肉了,当地人就把鸭子杀了做成风吹鸭卖去外地。
为此,县里还开办过一家腊鸭厂。
每到杀鸭子的时候,河滩地上血流满地,看起来好骇人。
本地人吃鸭子只吃郡肝,鸭肠子都不怎么喜欢,主要是嫌脏又有腥味,也不知道怎么做。
陈大和陈二的父亲就用低价收了鸭肠,煮熟了,勾兑上蘸水满街叫卖,倒也受欢迎。
当时,父亲是赚到钱的。可惜后来生了病,吐了两天血死球了。
那凉拌鸭肠真美味啊,每到父亲腌味的时候,陈二谗得啊口水都流满了前襟。可惜每次他要伸手的时候,迎接他的就是父亲的一顿竹扳子。他只能在干活的时候用手指蘸了点汁水,细细品尝其中的滋味。
大约是小时候看得多了,又遗传了父亲做凉拌菜的基因,陈二的凉拌萝卜丝得非常好吃。
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