老黄：“不敢再放，不敢再放。再重口味，龚支书就要把我捆起来了。”

“那你打算怎么做？”

老黄：“拿两条软烧，再清蒸两条。”

白马点头：“挺好，要不还是我来做吧，免得浪费原材料。”

老黄突然满面屈辱：“白科学家，你这是在羞辱我吗？我老黄虽然是个农民，可也是有自尊的。”

白马：“你误会了，我没那个意思。”话虽然这么说，他心中却不以为然。

早听说老黄做菜好吃，可昨天的晚饭实在不怎么样。

对这人，他不太相信。

那个麻辣呀，叫人根本就吃不下去饭。如果实习基地放这里，每年在这里呆两月，那时候岂不是要天天受他折磨。

要不，基地就不放这里？

白马对于把基地放不放在红石村本无可无不可，他这人性格单纯，一辈子都在学院的象牙塔里，凡事都喜欢按着性子来。

老黄知耻进乎勇，你白马不让放花椒辣椒，不放就是。我就不信离开这些作料还做不出好菜来？

当下他就提起全部精神做午饭。

等到菜肴一端上桌，白马只吃了一筷子软烧鲤鱼，眼珠子就瞪圆了。

宋轻云：“白教授，可合你胃口？”

白教授：“好吃，真好吃。”

那份软烧鲤鱼的做法很简单，先把酸菜、生姜片放进荤素油锅里爆出香味，然后放水煮开。接着下鱼块，待到肉熟，勾芡，撒上小葱和藿香。

汤做奶白，葱花藿香绿油油发亮。

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