萧开天找了一家小小的拉面摊位,花了3点的C点要了碗拉面,看着乳白色的骨头汤,闻着散发出来的香味,他拿起筷子夹起了面条,呲溜溜地吸入口中。
仙界的拉面味道很好,看似浓郁油腻的骨头汤,其实是花时间熬制出来的,却并不腻口,吃下后满嘴余香,他不禁赞了一口:“老板,你这面的味道很不错。”
“哈哈哈,”老板是一个中年大叔,他穿着短袖,正在满头大汗地操作着:“面的好坏,除了面本身的筋斗弹性非常重要之外,还有的秘诀就在于汤和调料了。”
“我这小店,在岐埠仙城开了五十多年了,整个仙城可以说没有人不知道的,甚至还有周边仙城的人过来,就是为了吃我一碗面,直播什么的,我也上过无数次了。”
“这位仙人,不是我吹牛,你在岐埠仙城如果能找出第二家比我味道好的,我给你退钱。”
萧开天咧开嘴露出大白牙笑了:“想找到可以比拟您的,还真是没有,我也去过仙界不少仙城,各地的美食也都有接触,我说的是事实。”
“哈哈哈,”许是稍微有点闲余时间,老板暂时将手头工作一放:“我就说这汤吧,是要分三道熬制三天三夜,一道道过滤之后,将骨头内的精华全部萃取出来,才有的成品。”
“少一个工序,味道口感就差一些,这都是我独家的技法秘籍呢。”
萧开天点了点头:“这面也很好,叉烧的味道也是我喜欢的,”说着他语气一顿:“那老板在这里这么久,应该是赚了不少的C点吧。”
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