“我对几种精酿啤酒都有了解。”

秦东只是挥手让仲星火坐下，然后不理赵世林，自己就坐在沙发里。

德国人还没有坐他倒先坐下了，连起码的礼数都没有，赵世林对这个翻译心里已经起了厌恶。

“你象干啤酒，这种啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高，具有口味干爽、杀口力强的特点……”

“冰啤酒，将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，”秦东用指比划着，“然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒……”

“小麦啤酒，小麦芽为主要原料，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒……低醇啤酒，酒精含量少于2.5%，酒精含量少于0.5%就是无醇啤酒……绿啤酒，在啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈绿色……”

哦，一口气数出这么多啤酒，这个翻译对啤酒工业是有了解的，赵世林的脸色就缓和下来。

“还有白啤酒，白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质，比如酯香类物质，并且其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母，所以，从外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态……”

“这个时节，”秦东看看屋外的空调挂机上的积雪，“最好喝一点暖啤酒……”

最后一种啤酒，赵世林真的没有听说，这个时代根本没有暖啤酒的说法。

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