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第99章 全麦芽啤酒

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一场大雪悄然降落,沃野田畴,白皑皑一片真是干净。

当奥迪行驶过石城的街头,这个小城之内却颇为热闹,全城出动,清扫积雪。

这时候除雪还没有实现机械化作业,所以无论学校还是机关企事业单位,都有扫雪分担区,清除积雪是每个人的义务。

石城啤酒地处城郊,厂里不用清扫积雪,厂区门前已经清扫出的一条道路,两边掉光了树叶的粗大白杨树在风中巍然挺立,俯视着早晨时分骑着自行车上班的工人。

“把赵世林叫过来。”一上班,仲星火就吩咐厂办,这是厂里的技术大拿,是山海轻工学院恢复高考后第一届发酵专业的毕业生,他们这一届的毕业生几乎都已经成为各地啤酒厂的力量中坚,厂长、总工屡见不鲜。

作为石城啤酒厂的总工,仲星火对他很是倚重,由于技术水平高,秦啤几度前来挖人,可是赵世林感念仲星火的器重,也几度予以拒绝。

“厂长,您想搞全麦芽啤酒?”赵世林稍有犹豫,“欧洲的啤酒几乎都是全麦芽啤酒,各地的啤酒厂这种啤酒不多,我怕老百姓不接受这种口味。”

我国啤酒工业八五期间稳定提高,产量直逼老牌啤酒生产大国德国,但从花色品种,和生产技术装备上来看,同发达国家仍有一定差距。

全麦芽啤酒此时在市场上还不多见。

但全麦芽啤酒作为一种古老的啤酒品种,麦芽香味突出,酒体醇厚,在欧洲非常受欢迎。

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