八十年代末九十年代，“南江水、岭海粮、岭南衣、岭家电”畅销全国，书写了“广货”传奇。

岭海是全国食品生产、消费、出口大省。由于历史和地理原因，使岭海食品工业成为中国食品工业的启蒙地和试验区。

三水健力宝、开平嘉士利夹心饼干、深圳喜之郎布丁、珠海华丰方便面、海珠啤酒……这些家喻户晓的品牌，写就了“南江水、岭海粮”的辉煌。

“小秦，你不知道吧，我国食品产业 60%以上的标准都是岭海企业参与制定的，他们抢占了中国食品工业制高点，”作为部里食品局的局长，蒋远平的视野很开阔，“海珠啤酒的发展自然离不开这样的大背景，当然，你们山海也是啤酒大省，这一点上，你们两者可以说是打平的，有这样的土壤，南海珠，北嵘啤才成为现实。”

“但是，依我看，你们跟海珠有差距，主要就一点。”

“哪一点？”秦东问道。

“海珠的产品品种比较丰富，三种主打产品个个都是拳头产品，而你们原来的十二度啤酒停产后，现在只有清淡爽口型十一度啤酒和人参啤酒……人参啤酒产量不大，并不是你的拳头产品。”蒋远平慢慢道。

“师兄，我明白，”响鼓不用重锤，秦东马上明白了，“你的意思，我们要研发新款啤酒，形成产品系列。”

“吃菜，”蒋远平笑道，菜上桌了，他端起杯子，现在整个京城，燕山啤酒卖得非常好，“两个月，增加一款新产品，能做到吗，你不是在日本研制出超级干爽啤酒吗……”

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