“哎,武厂长,你还喝过刷锅水啊?”
杜小树扮个鬼脸笑着揶揄道,不过,看着武庚把杯里的啤酒喝得一滴不剩,拉尔夫终于松了一口气,这可是几百年酿造工艺在这台微型设备上的杰作,这也是地道的德国啤酒!要说一般的啤酒大都是苦味较足,而这款却大大的不同。
“我怎么感觉我以前喝的就是刷锅水,他奶奶的,连刷锅水还不如……秦东,你给我好好说道说道,你的啤酒怎么出来的?”武庚把杯子放到桌上,迫不及待地拉着秦东走向设备房。
看着男人们对啤酒的偏爱,柳枝笑了,她依在门框上轻轻道,“看来我们的菜,今晚不受欢迎了。”
果然,武庚连菜也不吃了,“小树,再给我来一杯,……对了,秦东,你刚才说什么来着,……对,爽,喝得就是爽!”他兴奋地一挥手,哈哈大笑。
“当然爽,我酿造的是中国最好的啤酒,”秦东一拍铮明瓦亮的设备,“我选用的水是我们嵘崖的矿泉水,大麦芽,酵母,啤酒花生产……”
“别整些没用的,”武庚靠近秦东,用手指着他,笑着揭穿他的老底,“你用的不是厂里的大麦?不是厂里的啤酒花?噢,矿泉水,秦啤在用,白沙在用,我们也在用……”
“关键是我没有用大米……”秦东笑了。
国产啤酒走的是美式啤酒路线,加大米或者玉米来代替大小麦芽,让淀粉转化为糖分,增加酒精度。从啤酒的发展上来说是一种新工艺啤酒,术语叫拉格淡啤。
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