“咳咳~！这个……”

韩天虎老脸一红，干咳道：“小轩你尽管放心吃，现在庄子里最不缺的就是鸡蛋了，铁蛋那小子最近鸡蛋也是没少吃！”

李泽轩一怔，随即恍然道：“岳父，是村里之前的那批鸡仔长大了开始下蛋了吧？”

一般来说，母鸡从出壳小鸡到成年下蛋，只需三个月至七个月左右，算算日子，当初的那十万多只鸡仔，现在应该是开始下蛋了。

“是啊~！一个月前就已经开始下蛋了，现在每家每户基本上每天都能收上百个鸡蛋。”

韩天虎点头道。

李泽轩想了想，奇怪道：“那这是好事儿啊！庄户们可以把鸡蛋都拿到长安城里卖，这样一来能补贴不少家用呢！”

为自己的庄户创收，这一直都是李泽轩想要做的事情。

胡汉云插话道：“少爷，您有所不知，先前鸡蛋还挺好卖的，而且最贵的时候可以卖到六文钱一个，可是现在两文钱一个都不好卖了，庄上的人都是一文五卖的，就这样还有很多没卖出去！眼看着这东西坏掉大伙们儿都心疼啊！以前舍不得吃，现在也只能当菜吃了！”

这个时代，鸡蛋对于普通庄户来说可都是钱，他们都是拿到集市上去卖的，但现在韩家庄这情况，他们是不吃也得吃了！

因为鸡蛋的存放时间过久，细菌会侵入蛋壳而发生变质，出现粘壳、散黄等现象，鸡蛋保存的温度高于二十五度出现坏损的几率比较大，夏季常温保存，一般可以存放七到十天，在十五度以下可以保存到三十天，这个时代又没有冰箱，所以庄子上的鸡蛋通常也就只能存放七天左右，再久就会坏了。

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