甘蓝把材料买齐,就开始做叫花鸡、鲜花饼、和奶茶了。
晚餐这三样,好像有点少,那再加个糖醋里脊盖浇饭,酸酸甜甜的超好吃。
甘蓝打开直播的录像功能,现在这个时间她是不打算开直播了,而且之前院长说了,让她悠着点,不要一有什么新菜谱就马上拿出来,要循环渐进。
甘蓝把这句话记在心里了,毕竟这不是在原来的世界,还是听长者的话,适当的藏拙。
不过好像她之前一点没藏拙,恨不得一股脑把脑子里的菜谱全部上交,公开。
可是在这个世界,没经过她手做出来的食物,无法默写出菜谱,倒是限制住了她。
把清理干净的猪里脊切成粗条,放入大碗中,加入切好丝的姜,适量的盐、料酒、淀粉和两个蛋清,搅拌均匀腌制半个小时左右。
把机器人清理好的珍珍鸡,放入炒好的馅料,用封口针缝上,包上一层猪网油一层荷叶一层锡纸,裹上泥,这个交给机器人助理就好,把裹好泥的二十个叫花鸡放入炭烤炉中煨烤,让机器人时不时地翻一翻。
鲜花饼和奶茶就更好做了,甘蓝花了一个小时就已经把这两样弄好了,鲜花饼已经再烤了,奶茶已经放入冰箱冷藏起来了。
今天做的数量少,甘蓝明显轻松了的不少,而且速度很快。
她第二次做这些食物更加得心应手了。
将腌制好的里脊条放入面糊中挂糊,锅置火上倒入油,烧至八成热,逐个投入里脊条,炸至金黄色捞出,沥干油待用。
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