苏亚楠一直把自己的豆制品项目放在奶茶店经营思维之中,她想以更健康更具营养的豆饮替代或者竞争奶茶市场。
其实大家都知道,市面上的奶茶店卖的就是一种消费文化,通常都是奶精香精勾兑的饮料,有的直接就是各种添加剂调配的奶茶粉,一冲就给你端上来,哪有什么真正的奶茶。
苏亚楠那时候能做起来,就是她把奶和茶的加工操作透明化,让顾客在店里能亲眼看到。其实,奶是事先用奶粉冲开的,茶,给顾客看的泡茶是优质茶,实际使用的茶水都是普通茶在后面冲好的。
如果都用鲜奶和好茶,还哪有利润。
即便如此,她的产品在同行业中,已经算好良心了。
不然,也轮不到她成功。
事实上,大部分市面销售的奶茶都是各种添加剂综合的垃圾饮料,没有任何营养而言。
它能受到年轻人的欢迎,就是因为虚荣,年轻人喜欢虚荣的一种文化体现方式,促长了奶茶行业的立足。
反过来再看豆浆,同样一杯豆浆,和添加剂勾兑的奶茶营养含量相同的、用豆浆精冲出来的豆浆,售价低于奶茶几倍!
如果说这是一种产品的文化差异,不如说,这是一种认知迷失、却要获得社会虚荣、愚蠢无知的集体表现。
苏亚楠性格中有一种狠戾,一种为达目的不顾一切的决绝。她用一种极其粗暴的方式,无情地揭露了这个行业的真相!
在一块豆腐饮食店的门口,贴出来了一张表,上面有各种奶茶的主要原料表和营养成分表,普通早餐摊豆浆的、某和豆浆的、和本店豆浆的,上面都写的明明白白。
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