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第五百一十四章:试菜

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“这次虎子可能要搞个大的。”

邢庆之不知道具体要干什么,但他从祁红每天的动向上感觉到了,必然要有大事!

“屁大事,他就一小人,不特么算计别人就在算计别人的路上。”肖玉龙喝了一口红酒,夹起一筷子冻白菜蘸酱送到嘴里。

肖玉龙喜欢找邢庆之喝酒,两个人年纪相仿,都算久历江湖,聊起来畅快。

近几天冷链加工又开发了几个菜品,邢庆之遥来肖玉龙试吃。

“你们真鸡能琢磨,白菜还能这么吃。不过不错,真有点北方风味,京津冀一定能卖火。”

穆丹有机农业大丰收,白菜首当其冲,产量居冠。这东西存储费用高,李雪峰提了一个建议,让京都虎旗试一下冻白菜做成冷鲜试试。

工艺很简单,就是把白菜冻了,然后开水烫熟,再放凉。然后再用荤油炸点农家鸡蛋酱,拿冻白菜蘸着吃。

这道菜真像肖玉龙说的,看着新奇,吃着既有口感又很风味,值得推广。

邢庆之打算把价格拉低点,用这个产品走冷链加工的揽客冲量单品。

“能行!”肖玉龙说:“大酱有功夫就热热,不热也能直接吃,就两袋东西,回家倒出来就是一盘菜,马上春节了,估计能成爆品。你也试试……”肖玉龙指着菜招呼身边的一个女人。

“那肖老板,这玩意你能不能卖到外面去?”

“艹!老邢,你这一出跟那小混蛋学的吧,不是!……你说,咱俩都四十来岁老爷们,怎么让他耍的狗一样……”

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