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第65章 雪花盐

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说完,李春也顾上的秦浩等人吃惊的眼神,拿起工具直接演示起来。

捞起一把结晶池里的粗盐,加入清水,搅拌混合成盐水,随后将盐水倒入用棉花压制的紧紧的棉板上过滤。

过滤后的棉板上便可看到留下的很多的杂质,黑色的、黄色的。经过几层棉板的过滤,盐水已经是清澈透亮。

接着将盐水再次到入木炭中,用木炭的吸附性将其他杂质去除。

将看得见、看不见的杂质全都吸收干净,只留下最纯净的原液。

秦浩蘸了一指过滤后的盐水,放在舌头上舔了一下,似乎尝不到之前的那种苦涩的海盐味道了。“没想到还真被李春做成了!”

几经辗转,盐水最终倒入了几口大锅中,与其他锅灶不同的是,锅中镶嵌着铜板,目的就是防止盐水对锅的腐蚀。

一刻钟以后,锅内的水分已经煮干,露出上面一层干净的盐巴,李春拿起一把铁铲,如同街边小贩炒栗子一样不停的翻铲、捣碎,随着锅中热度的上升,秦浩能明显闻到盐味。

“大人、诸葛玄,你们来看看,这样的盐,该当如何?”李春铲出一勺奶白色盐,放到两人面前。

诸葛玄仔细看了看洁白如雪,细腻如粉的精盐,“这样的盐,的确好,价格也大致和你先前说的一般,没个300文估计拿不下来。”

作为一出色的内政人员,诸葛玄对于市场上各类品种的物价还是了如于心,食盐这种必需品就不必说了。

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