接下来就是架起大锅，开始炖煮甲鱼，去除杂质是比不少的事情，不然会影响汤水的质量，这道菜品不用太多的调味料，毕竟是一道口味淡雅的前菜，以清淡为主，加入一点点的薄盐，盐渍梅···进行调料。

在出来好甲鱼汤之后，接下来的步骤就简单多了，趁着煮汤的空档，苏落开始处理哈密瓜，哈密瓜的处理很简单，一道剁下，然后一挖，一个哈密瓜的容器就出来了，整齐光滑，要做到这种程度，也是不简单的。

“老板，你不会是用这个哈密瓜来装汤的吧？”见到这里，张亚男就说道，对于这种情况，自然是很常见，比如用菠萝装菜的，用冬瓜装菜的等待，见苏落挖空哈密瓜，显然是用来装菜的。

“恩。”苏落一边专心的处理着食材，一边回应道。

“那这些哈密瓜肉不是浪费了，浪费了可是可耻的，要不···”张亚男自然是看到出来，这种哈密瓜绝对不是什么普通的货色，眼睛滴溜溜的一转，不知道在打什么主意。

“不行。”苏落哪里还不知道她这是在打什么主意啊，还没有等张亚男说完，就直接是拒绝道。

“哎，老板，你还真是无情。”张亚男见自己的计划破产了，就有些幽怨的说道。

“你又不是第一天认识老板，还不知道他的性格？”在一边看戏的宁海说道。

在处理好哈密瓜和甲鱼汤之后，就将甲鱼汤倒入哈密瓜中，紧接着又是放到蒸笼里进行蒸煮。

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