“一种新生···?这评价也太高了吧。”
“这没有在开玩笑吧···新生?这怎么可能!?”
“要是真的这么好的话,那还真是像尝尝看呢。”
听着安东伸吾竟然是给出这么高的评价,一时间观众席上议论纷纷,对于这道菜品更是充满了期待。
“恩,就像安东老师说的那样,这道菜品就像是一种药剂一般,调制出新的味道,至于用了什么香辛料,这个我也是猜不准。”面对着这样的一道菜品,喜多修治也是无奈了,毕竟那是一种全新的味道和感觉,很难能够从里面知道这到底是用了什么材料,就算是能够品尝出来,那也就只可能就那么几种而已。
“恩,没有错,我没有使用任何的食材,用的基本上来说都是一些辅料,在对辅料的量、性质、时间的把握之后,将它们融化在一起,从而产生出一种不一样的味道,但是,最主要的是···这样东西。”在这个时候,苏落就从手中拿出了一个黑色的植物,这个长的像是小圆萝卜形状,同时也跟盘菜很像的东西,只不过表皮却是黑色的。
“那是什么东西?是小圆萝卜还是什么?”
“不要开玩笑了,你家的萝卜长黑色的啊?”
“这个该不会是···玛卡吧。”在看到这个东西之后,正在众人纷纷猜测的时候,千表织江有些犹豫的说道。
玛卡这种东西一般生长在南美洲秘鲁安第斯山区。在中国,适合玛卡生长的地方主要是:丽江、香格里拉、九寨沟。所以这种食材很少有在日本出现过,所以很多人都是不认识,但是有些大人物想必有些人是看到过的。
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