所谓以假乱真，就是用假的冒充真的，甚至是用“真”的冒充真的，当然，这个“真”字之所以要打上引号，是因为真得有问题。

以假乱真很好理解。

现在的印刷包装技术已经非常厉害了，假冒产品完全可以采用正品一模一样的包装，甚至连颜色、口味等都可以做得完全和正品的一模一样，用肉眼根本就分辨不出来。

但假的就是假的，内涵肯定完全不一样，因为是假的，原材料低劣了很多，成本也低了很多，却可以冒充正品出售，其中的利润比正品要大上许多倍。

而以“真”充真，则包括好几种情况，一是正品生产厂家将原本应该销毁的过期产品改码后重新推上市，二是用合格的产品送检过关，实际上却使用低劣的原材料来生产不合格产品来进行销售，就是所谓的挂羊头卖狗肉。

说白了，以“真”充真这种形式，就是正品原生产厂家为降低成本，自己生产销售过期、伪劣不合格产品来谋取高额利润。

落烟火的解释让小白有了一种豁然开朗了的感觉。

难怪自己分辨不出来，原来现在的造假者水平已经高到了这种程度，如果没有专业的仪器，连专业的执法人员都无法用肉眼分辨出来。

这就是所谓的“道高一尺魔高一丈”。

难怪现在三无食品的监管和执法越来越难了，不能怪政府不管事，而是在人力、资源都有限的情况下，监管部门想管，也难以做到面面俱到。

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