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第七十章 议论纷纷

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眨眼间,一周已过。

永宁县政府的工作效率很高,不到一周的时间,马得宝就顺利拿到了批文。

批文一下,酒庄筹备工作便正式启动。

而第一件事就是招工,此次一共从县里拿了5000亩,折合成公顷约为33.33公顷,一般而言,每公顷地需要配备一个员工。

当然,这是国内的做法,毕竟国内的人工成本相对较低,如果是在国外,通常一名员工需要管理5-6公顷的地,等到了葡萄收获的季节再招募一批临时工。

根据李杰修改后的企划书,一期大概会招募20名正式员工,之所以不一次性招满,原因有二,一是因为再过一两个月,冬天就要到了。

永宁的冬天很冷,最低温能够接近零下20度,再加上从西伯利亚吹来的寒流,如此极端的天气,根本不适合种植娇嫩的葡萄。

即便未来种下了葡萄,到了冬天为了避免葡萄藤被冻死、干死,必须要把整株葡萄藤埋进土里,等到了第二年春暖花开之际,再把深埋地下的葡萄藤出土。

唯有如此,葡萄藤才能顺利过冬,这种特殊的越冬方式是华夏贺兰山地区所独有的葡萄园种植方式。

二是,33公顷的地实在太大了,一般而言每公顷的葡萄产量约为10吨左右,一吨葡萄大约能产出标准容量红酒(750毫升)900瓶左右。

如果一次性就将33公顷的地全都种下葡萄,一年就能产出将近30万瓶红酒。

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