白扒四宝，传统名菜。

也属于满汉全席中的一种。

由此可见，这道菜不是那么容易做的。

白扒四宝的食材有四种，分别是鱼肚、鲍鱼、鸡脯肉和龙须菜、

当然了，要想做的更好吃一点，食材也可以选用的更好一点。

毕竟，这些食材也是有好差之分的。

但是呢，节目组准备的食材都是差不多的，不可能好到哪里去。

毕竟，经费也是一个问题不是。

选好食材后，许慕分别将它们洗干净。

随后，便是炫酷的刀工表演时间。

因为之前大家伙都见识过许慕的刀工了，所以在这个环节，主持人邢可并没有在这里待太长的时间。

毕竟，其他厨师也需要一点露脸的机会不是。

而且，现在是六进四的比赛。

这紧张的氛围必须要搞起来。

那么，其他厨师做菜的镜头肯定要多一点。

不然的话，许慕镜头太多就内没有那个紧张感了。

“崔师傅，你今天做的是什么菜呢？”

主持人邢可晃悠到了淮阳楼崔师傅的身旁，随即一脸甜美笑容的问道。

“哦，今天啊，今天我打算做叫花鸡。”

“叫花鸡？”

“没错。”

“是嘛，那我挺期待叫花鸡的，崔师傅加油。”

主持人邢可在听到叫花鸡后，不由眼睛一亮。

毕竟，叫花鸡的名头，大家可都是听说过的。

甚至，有人可能没听过白扒四宝，但是他一定听过叫花鸡。

因为，叫花鸡的名气实在是太响了。

所以邢可在听到崔师傅做的是叫花鸡后，她才那么期待的。

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